มังสวิรัติ
ปีเปราด์และไข่
พริกหยวกและมะเขือเทศเคี่ยวนุ่มกับพริกเอสเปอเลตต์ เสิร์ฟกับไข่คนและแฮม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
263 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 9.7 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 15.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 12.8 ก.
- ไขมัน
- 16 ก.
- ใยอาหาร
- 7.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดหอมใหญ่และพริกหยวกหั่นเป็นเส้นในน้ำมัน 15 นาที จนนุ่ม
- ใส่กระเทียม มะเขือเทศหั่นชิ้น พริก และเกลือ ผัดต่อ 15 นาที
- ตอกไข่ลงในกระทะ แล้วคนเบา ๆ จนไข่ครีมมี่
- เสิร์ฟพร้อมแฮมที่ผัดแล้ว 1 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
ราตาตุย1 ชม. 05 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาบูเล่20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดกราแตงซูกินี45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดผัดผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกัสปาโช15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทับบูเลห์แบบเลบานอน25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซาซิกิ10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดเตียงโพรวองซาล1 ชม. 20 นาที · 6 ที่ · ประหยัด
โพรวองซ์
ตะวันออกกลาง
ฝรั่งเศส
สเปน
เลบานอน
กรีก
โพรวองซ์
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely