มังสวิรัติ
ปิสโตมันเชโก
ราตาตูยแบบสเปน มะเขือเทศ พริกหวาน และซูกินี เสิร์ฟกับไข่ดาว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
311 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 10.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 13.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 11.6 ก.
- ไขมัน
- 22.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 4.1 ก.
- ใยอาหาร
- 5.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดหอมใหญ่และพริกหวานจนนุ่ม 10 นาที
- ใส่ซูกินี แล้วใส่มะเขือเทศปอกเปลือก เคี่ยว 30 นาที
- เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว
ไอเดียอื่น ๆ
ราตาตุย1 ชม. 05 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาบูเล่20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดกราแตงซูกินี45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดผัดผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกัสปาโช15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทับบูเลห์แบบเลบานอน25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซาซิกิ10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดปีเปราด์และไข่50 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
โพรวองซ์
ตะวันออกกลาง
ฝรั่งเศส
สเปน
เลบานอน
กรีก
บาสก์
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely