พาสต้าและข้าว
พลอฟ
ข้าวพิลาฟแบบเอเชียกลางกับเนื้อแกะ แครอทเหลือง ยี่หร่า และกระเทียมทั้งหัว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
637 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 27.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 76.5 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 7.8 ก.
- ไขมัน
- 23.5 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 4.4 ก.
- ใยอาหาร
- 4.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดเนื้อในน้ำมันให้เหลือง แล้วใส่หัวหอมกับแครอทหั่นเป็นแท่ง
- ใส่เครื่องเทศและน้ำให้ท่วม เคี่ยว 40 นาที
- โรยข้าวที่ล้างแล้วคลุมด้านบน วางกระเทียมไว้ตรงกลาง เติมน้ำให้สูงกว่าข้าว 2 ซม.
- ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อน 25 นาที โดยไม่คน
ไอเดียอื่น ๆ
อิตาเลียน
อิตาเลียน
อิตาเลียน
ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely