เนื้อสัตว์
Poulet DG (ไก่ผัดผักกล้วยทอดสไตล์แคเมอรูน)
ไก่ผัดผักกับกล้วยปลาตันทอด อาหารมื้อฉลองของชาวแคเมอรูน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
865 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 50.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 60.7 ก.
- ไขมัน
- 44.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 8.9 ก.
- ใยอาหาร
- 10.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ปรุงรสไก่ด้วยกระเทียมและขิง แล้วนำไปผัดจนเหลืองสวย
- ใส่หัวหอม มะเขือเทศ และน้ำ 1 แก้ว เคี่ยวไฟอ่อน 20 นาที
- ใส่แครอท ถั่ว และพริกหวาน ต้มต่ออีก 15 นาที
- หั่นกล้วยปลาตันเป็นแว่นแล้วทอด จากนั้นคลุกเคล้ากับอาหารในนาทีสุดท้าย
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
ซาวัว
ซาวัว
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
สเปน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely