เนื้อสัตว์
ไก่สไตล์วัลเล่ โดช
ไก่ตุ๋นสไตล์นอร์มังดีกับไซเดอร์ แอปเปิลผัดเหลือง และครีม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
857 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 50.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 21.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 16.7 ก.
- ไขมัน
- 58.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 25.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ทอดไก่ในเนยครึ่งหนึ่งจนเหลือง แล้วใส่หอมแดง
- เทไซเดอร์ ใส่ไธม์ แล้วปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อน 35 นาที
- ระหว่างนั้น ผัดแอปเปิลหั่นเสี้ยวและเห็ดในเนยที่เหลือ
- ใส่ครีมลงในไก่ เคี่ยวให้งวด 5 นาที แล้วเสิร์ฟกับแอปเปิล
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
ซาวัว
ซาวัว
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
สเปน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely