Ecomely

ภาษา

โปโซเล่แดง (Pozole rouge): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
ซุป

โปโซเล่แดง (Pozole rouge)

ซุปเม็กซิกันหมูกับข้าวโพด โรยหน้าด้วยกะหล่ำปลี หัวไชเท้าแดง และมะนาวเขียว

  • 1 ชม. 50 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • เม็กซิกัน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

บันทึกเป็นเมนูโปรดเพิ่มลงรายการซื้อของ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

402 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
28.1 ก.
คาร์โบไฮเดรต
21 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
6.3 ก.
ไขมัน
21.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
8.1 ก.
ใยอาหาร
4.7 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. เคี่ยวหมูกับหัวหอม กระเทียม และน้ำซุป 1 ชั่วโมง
  2. ใส่พริกป่น ออริกาโน ยี่หร่า และข้าวโพด ต้มต่ออีก 30 นาที
  3. ฉีกเนื้อหมูเป็นเส้น แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสดๆ

ไอเดียอื่น ๆ

บล็องเกต์เนื้อลูกวัว2 ชม. · 6 ที่ปอโตเฟอ3 ชม. 30 นาที · 6 ที่ซุปผัก45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดเนื้อตุ๋นไวน์แดงสไตล์เบอร์กันดี (Bœuf bourguignon)3 ชม. 30 นาที · 6 ที่ไส้กรอกกับถั่วเลนทิล55 นาที · 4 ที่กาสซูเลต์ด่วน1 ชม. 10 นาที · 6 ที่ซุปหัวหอมอบชีส1 ชม. · 4 ที่ซุปกระเทียมต้นกับมันฝรั่ง45 นาที · 4 ที่ · ประหยัด

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely