สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของว่างและเบเกอรี่
Shortbread
Sablé écossais traditionnel, préparé uniquement avec du beurre, du sucre et de la farine. Il est très friable, fondant et doré, idéal avec un thé ou un café.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
370 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 3.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 40.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 13.1 ก.
- ไขมัน
- 21 ก.
- ใยอาหาร
- 1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Préchauffe le four à 160 °C.
- Travaille le beurre mou avec le sucre glace à la spatule jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute la farine, la maïzena, le sel et la vanille, puis mélange juste jusqu'à former une pâte sablée.
- Tasse la pâte dans un moule rond ou rectangulaire de 20 cm et pique-la avec une fourchette.
- Découpe en parts ou en fingers et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient à peine dorés.
- Laisse refroidir complètement avant de démouler et de couper.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Shortbread au citron. Ajoute le zeste d'un citron non traité à la pâte.
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely