Ecomely

ภาษา

ต้มข่าไก่: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ซุป

ต้มข่าไก่

ซุปไทยกะทิหอมตะไคร้และเห็ด รสนุ่มเปรี้ยวนิดๆ

  • 25 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ราคาสูง
  • ไทย

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

309 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
22 ก.
คาร์โบไฮเดรต
6.9 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
4.6 ก.
ไขมัน
20.7 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
17.2 ก.
ใยอาหาร
2.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ทุบตะไคร้ หั่นขิงเป็นแว่น แล้วเคี่ยวในน้ำซุปไฟอ่อน 5 นาที
  2. ใส่กะทิ ไก่หั่นบาง และเห็ด ต้ม 8 นาที
  3. ยกลงจากเตา ใส่น้ำปลาและน้ำมะนาว
  4. เสิร์ฟพร้อมผักชีและพริกเล็กน้อย

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely