Ecomely

ภาษา

ต้มยำกุ้ง: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ซุป

ต้มยำกุ้ง

ซุปไทยรสเผ็ดเปรี้ยว หอมตะไคร้ ข่า และมะนาว

  • 30 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ราคาสูง
  • ไทย

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

153 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
23.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
3.1 ก.
ไขมัน
2.7 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
0.8 ก.
ใยอาหาร
2.1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำซุปกับตะไคร้ทุบ ข่า และใบมะกรูดด้วยไฟอ่อน 5 นาที
  2. ใส่เห็ด มะเขือเทศ และน้ำพริกเผา
  3. ใส่กุ้งแล้วต้มต่ออีก 3 นาที
  4. ปิดไฟ ปรุงด้วยน้ำปลา มะนาว และผักชี

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely