เนื้อสัตว์
สุกียากี้ญี่ปุ่น (Sukiyaki)
หม้อไฟญี่ปุ่นรสหวานเค็ม ใส่เนื้อวัวสไลซ์บาง เต้าหู้ ผัก และเส้น จิ้มไข่ดิบ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
วาริชิตะ (น้ำซุปสุกียากี้)
ข้อมูลโภชนาการ
467 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 48.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 25 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 15.3 ก.
- ไขมัน
- 14.8 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- อุ่นน้ำซุปในกระทะบนโต๊ะอาหาร
- ลวกเนื้อให้สุกผิวนอก แล้วใส่เต้าหู้ ผัก และเส้น
- ทุกคนจิ้มคำอาหารในไข่ดิบที่ตีไว้
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
ซาวัว
ซาวัว
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
สเปน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely