Ecomely

ภาษา

ทาจีนปลาและผัก: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ปลา

ทาจีนปลาและผัก

ปลาหมักซอสเชอร์มูลา ใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริกหวาน

  • 1 ชม. 05 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • โมร็อกโก

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เชอร์มูลา

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

563 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
41.7 ก.
คาร์โบไฮเดรต
30.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.7 ก.
ไขมัน
27.6 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
4.2 ก.
ใยอาหาร
6.7 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ปั่นเชอร์มูลา แล้วหมักปลา 1 ชั่วโมง
  2. ในหม้อทาจีน เรียงมันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริกหวานเป็นชั้น
  3. วางปลา มะนาวดอง และมะกอก ราดน้ำหมักที่เหลือและน้ำ 1 แก้ว
  4. ปิดฝาแล้วเคี่ยว 40 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely