
ปลา
สเต๊กทูน่าสไตล์ซิซิลี
ทูน่าย่างเกรียม ราดซอสมะเขือเทศใส่เคเปอร์ มะกอก และลูกเกด
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
395 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 37.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 7.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 7.2 ก.
- ไขมัน
- 23.5 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 4.1 ก.
- ใยอาหาร
- 1.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- เคี่ยวมะเขือเทศ กระเทียม เคเปอร์ มะกอก และลูกเกดให้ข้นนุ่ม 8 นาที
- ย่างทูน่าให้เกรียมด้านละ 1-2 นาที
- ราดซอสแล้วโรยออริกาโน
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely




ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
สเปน
อินเดีย