Ecomely

ภาษา

ปลาเทราต์อัลมอนด์: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Gerda Arendt — CC0, Wikimedia Commons
ปลา

ปลาเทราต์อัลมอนด์

ปลาเทราต์ทอดเนยแบบเมอนิแยร์ กับอัลมอนด์สีทองและมะนาว

  • 25 นาที
  • 2 ที่
  • ง่าย
  • ปานกลาง
  • ฝรั่งเศส

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

485 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
35.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
9.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
1.6 ก.
ไขมัน
32.6 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
12.8 ก.
ใยอาหาร
2.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. โรยเกลือที่ปลาเทราต์ แล้วคลุกแป้งให้ทั่ว
  2. ทอดด้วยเนยด้านละ 5 นาที
  3. ใส่อัลมอนด์ลงผัดในเนยที่ใช้ทอดปลาจนเป็นสีทอง บีบมะนาว แล้วราดบนตัวปลา

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely