Món thịt
Chim cút sốt nho
Chim cút quay, nho trắng và sốt cognac.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
290 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 26,4 g
- Carbohydrate
- 11,9 g
- trong đó đường
- 11,7 g
- Chất béo
- 13,1 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 5 g
- Chất xơ
- 0,7 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Áp chảo chim cút với bơ cho vàng đều các mặt.
- Rót cognac vào và châm lửa, thêm nước dùng và húng tây, đậy nắp 15 phút.
- Thêm nho vào 5 phút trước khi kết thúc.
Ý tưởng khác
Pháp
Savoie
Savoie
Mỹ
Tex-Mex
Pháp
Maghreb
Tây Ban Nha
Công thức gốc của Ecomely.