Ecomely

Ngôn ngữ

Cassoulet nhanh: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: GD. Guilhem06 21:37, 20 April 2007 (UTC) — Public domain, Wikimedia Commons
Món thịt

Cassoulet nhanh

Trọn vẹn hương vị cassoulet chỉ trong một giờ.

  • 1 giờ 10
  • 6 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Tây Nam Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

1.040 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
67,1 g
Carbohydrate
26,6 g
trong đó đường
5,8 g
Chất béo
71 g
trong đó chất béo bão hòa
26,6 g
Chất xơ
13,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo xúc xích, ba chỉ và đùi vịt cho vàng.
  2. Phi hành tây và tỏi, thêm cà chua, đậu và bó gia vị thơm.
  3. Cho tất cả vào khay, xếp các loại thịt lên trên, phủ vụn bánh mì.
  4. Nướng 45 phút trong lò ở 180 °C, đập vỡ lớp vỏ giòn hai lần.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.