Ecomely

Ngôn ngữ

Gà hầm rượu vang riesling (Coq au riesling): ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Gà hầm rượu vang riesling (Coq au riesling)

Phiên bản vùng Alsace của món gà hầm rượu vang: rượu vang trắng, nấm và kem tươi.

  • 1 giờ 35
  • 6 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Alsace

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

477 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
32,8 g
Carbohydrate
5,4 g
trong đó đường
2,8 g
Chất béo
29,7 g
trong đó chất béo bão hòa
14 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo gà với bơ và hành tím cho vàng.
  2. Đổ rượu vang riesling vào, đậy nắp và om nhỏ lửa 50 phút.
  3. Cho nấm và kem tươi vào, nấu thêm 15 phút.

Ý tưởng khác

Thịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 ngườiRaclette35 phút · 4 ngườiFondue phô mai kiểu Savoie30 phút · 4 ngườiBurger tự làm25 phút · 4 ngườiChili con carne1 giờ · 4 ngườiGà nướng1 giờ 30 · 4 ngườiCouscous1 giờ 30 · 6 ngườiPaella1 giờ · 6 người

Công thức gốc của Ecomely.