Ecomely

Ngôn ngữ

Cà ri cừu rau bina: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: cyclonebill — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Cà ri cừu rau bina

Thịt cừu mềm tan trong sốt cay rau bina.

  • 1 giờ 35
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Ấn Độ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

406 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
32,8 g
Carbohydrate
11,3 g
trong đó đường
6,8 g
Chất béo
24,4 g
trong đó chất béo bão hòa
7,1 g
Chất xơ
5,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo thịt cừu cắt khối cho vàng, thêm hành tây, tỏi, gừng và gia vị.
  2. Thêm cà chua và một ly nước, hầm nhỏ lửa 1 giờ.
  3. Thêm rau bina và sữa chua, nấu 15 phút.

Ý tưởng khác

Bò hầm rượu vang đỏ (Bœuf bourguignon)3 giờ 30 · 6 ngườiColombo heo1 giờ 20 · 4 ngườiGoulash2 giờ 20 · 6 ngườiPulled pork và coleslaw4 giờ 20 · 8 ngườiOsso buco1 giờ 50 · 4 ngườiGà tây hầm marengo1 giờ 05 · 4 ngườiThịt bê cuộn hầm1 giờ · 4 ngườiBò hầm cà rốt2 giờ 50 · 6 người

Công thức gốc của Ecomely.