Món cá
Cá tuyết hake kiểu Koskera
Cá hake kiểu Basque sốt xanh với nghêu, măng tây và đậu Hà Lan.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
332 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 32,7 g
- Carbohydrate
- 7,9 g
- trong đó đường
- 2,5 g
- Chất béo
- 16,2 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 2,6 g
- Chất xơ
- 3,7 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Phi thơm tỏi, thêm bột mì rồi rượu vang và 15 cl nước.
- Cho cá hake đã lăn bột, nghêu, đậu Hà Lan và măng tây vào.
- Đậy nắp 8 phút, thỉnh thoảng lắc chảo, rắc mùi tây.
Ý tưởng khác
Mì Ý sốt cá ngừ cà chua20 phút · 4 ngườiPhi lê cá tuyết đen sốt chanh và nụ bạch hoa15 phút · 4 ngườiCá tráp nướng lò35 phút · 4 người · tiết kiệmPate cá ngừ5 phút · 6 ngườiCá mòi nướng và salad cà chua18 phút · 4 ngườiMực chiên giòn kiểu La Mã25 phút · 4 người · tiết kiệmChả cá khoai tây chiên35 phút · 4 ngườiSpaghetti cá ngừ và chanh15 phút · 4 người
Tây Ban Nha
Công thức gốc của Ecomely.