Ecomely

Ngôn ngữ

Paella hải sản: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món cá

Paella hải sản

Không thịt: vẹm, tôm, mực và cá trên nền cơm nghệ tây.

  • 1 giờ
  • 6 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Tây Ban Nha

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

506 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
29,4 g
Carbohydrate
57,9 g
trong đó đường
2,4 g
Chất béo
16,8 g
trong đó chất béo bão hòa
3 g
Chất xơ
2,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo tôm và mực, để riêng tôm ra.
  2. Phi ớt chuông, tỏi và cà chua bào, cho gạo và paprika vào.
  3. Đổ nước dùng cá nghệ tây đang sôi vào, không khuấy nữa; nấu 10 phút.
  4. Cho cá angler, vẹm và tôm vào, nấu 8 phút, rồi đậy khăn để nghỉ.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.