Đồ nhắm
Socca
Bánh mỏng giòn làm từ bột đậu gà, rắc nhiều tiêu, đặc sản của Nice.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
346 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 14 g
- Carbohydrate
- 29,4 g
- trong đó đường
- 6,8 g
- Chất béo
- 17,7 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 2,5 g
- Chất xơ
- 6,8 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Đánh đều bột, nước, dầu và muối, để nghỉ 1 giờ.
- Đổ thành lớp mỏng vào khay đã tráng dầu và làm nóng già.
- Nướng 12 phút ở nhiệt độ tối đa của lò rồi nướng thêm 2 phút ở chế độ nướng trên; rắc tiêu.
Ý tưởng khác
Trứng ốp la cuộn (Omelette)10 phút · 2 người · tiết kiệmMì ống một nồi cà chua mozzarella20 phút · 4 ngườiMì tagliatelle nấm25 phút · 4 người · tiết kiệmMì xào rau củ25 phút · 4 người · tiết kiệmTaboulé20 phút · 6 người · tiết kiệmRau củ xào kiểu Địa Trung Hải35 phút · 4 người · tiết kiệmGazpacho15 phút · 4 người · tiết kiệmSúp miso10 phút · 4 người · tiết kiệm
Ý
châu Á
phương Đông
Tây Ban Nha
Nhật Bản
Công thức gốc của Ecomely.