Ecomely

Ngôn ngữ

Cá ngừ kiểu Basque: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món cá

Cá ngừ kiểu Basque

Cá ngừ hầm với ớt chuông, cà chua và ớt Espelette.

  • 45 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • xứ Basque

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

428 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
39,2 g
Carbohydrate
14 g
trong đó đường
11,1 g
Chất béo
22,6 g
Chất xơ
6,6 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào hành tây và ớt chuông cho mềm trong 15 phút.
  2. Thêm cà chua, tỏi và ớt, nấu 10 phút.
  3. Cho cá ngừ cắt miếng vuông vào, đậy nắp nấu 5 phút.

Ý tưởng khác

Mì ống cá hồi20 phút · 4 ngườiMì Ý sốt cá ngừ cà chua20 phút · 4 ngườiPad Thai tôm30 phút · 4 ngườiCá hồi nướng lò25 phút · 4 ngườiCá tuyết sốt chanh25 phút · 4 ngườiVẹm sốt rượu vang trắng30 phút · 4 ngườiBrandade cá tuyết55 phút · 4 ngườiTôm xào tỏi và mùi tây15 phút · 4 người

Công thức gốc của Ecomely.