食材
食材
皇家糖霜
营养成分
323 千卡 每份
- 蛋白质
- 4.7 克
- 碳水化合物
- 51.2 克
- 其中糖
- 50.4 克
- 脂肪
- 10.6 克
- 其中饱和脂肪
- 0.8 克
- 膳食纤维
- 2.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 将糖渍甜瓜和橙皮与杏仁糖浆一起打成细腻的泥。
- 加入杏仁粉和糖粉，小火边搅拌边加热5分钟，使面糊变干。
- 把面糊在糯米纸上铺成1厘米厚，晾干一夜。
- 皇家糖霜：将蛋白与糖粉搅打至光滑，在面糊上薄薄抹一层。
- 用模具切成梭子形，放入100°C烤箱烘干10分钟。
更多灵感
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Ecomely 原创食谱。