食材
食材
Liant
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
274 千卡 每份
- 蛋白质
- 5.2 克
- 碳水化合物
- 16.8 克
- 其中糖
- 13.7 克
- 脂肪
- 19.2 克
- 其中饱和脂肪
- 1.8 克
- 膳食纤维
- 4.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把苹果削皮去核，用粗孔刨丝器细细地擦成丝。
- 把核桃和杏仁放进平底锅干炒3分钟，然后粗略切碎。
- 在大碗里，把苹果丝和柠檬汁拌匀，这样苹果就不会变黑。
- 加入核桃、杏仁和葡萄干，再放入肉桂粉和丁香粉。
- 倒入蜂蜜和甜葡萄酒，充分搅拌，直到混合成湿润、有黏性的糊状。
- 尝一尝，根据你的口味调整甜度或香料的量。
- 盖上盖子，放入冰箱冷藏，最好提前几个小时做好，上桌前再取出。
变化做法与小窍门
塞法迪版本. 把苹果、椰枣和核桃粗略打碎，做成更厚实、可以涂抹的酱。
无蜂蜜版本. 用枫糖浆或打碎的椰枣代替蜂蜜来调甜。
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Ecomely 原创食谱。