示意图片：Omar Chatriwala of Al Jazeera English — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

沙拉和前菜

西瓜菲达奶酪薄荷沙拉

酸甜咸香、超级清爽,适合酷暑天。

10 分钟
4 人份
简单
适中

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食材

香料和调味

薄荷
2 汤匙橄榄油
胡椒

按个人喜好

黑橄榄

营养成分

282 千卡 每份

蛋白质: 9.3 克
碳水化合物: 15.7 克
其中糖: 13.9 克
脂肪: 19.6 克
膳食纤维: 1.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把西瓜和黄瓜切成块。
红洋葱切成极细的丝。
加入捏碎的菲达奶酪和切碎的薄荷拌匀。
淋上青柠汁和橄榄油,撒胡椒,冰镇后食用。

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Ecomely 原创食谱。