Ecomely

语言

喜马拉雅蒸饺(Momos)：成品照片
示意图片：Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
开胃小食

喜马拉雅蒸饺(Momos)

喜马拉雅风味的鸡肉香料蒸饺,配香辣番茄酱。

  • 57 分钟
  • 4 人份
  • 中等
  • 适中
  • 尼泊尔

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

营养成分

394 千卡 每份

蛋白质
34.5 克
碳水化合物
54.3 克
其中糖
3.9 克
脂肪
2.6 克
膳食纤维
4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 面粉加水揉成面团,醒30分钟。
  2. 把鸡肉、洋葱、蒜、姜和香菜拌匀。
  3. 擀成小圆皮,包入馅料并捏出褶子。
  4. 蒸12分钟;把烤过的番茄、蒜和辣椒打成酱汁。

更多灵感

帕门蒂埃肉末土豆泥焗饭1 小时 · 4 人份自制汉堡25 分钟 · 4 人份墨西哥辣肉酱1 小时 · 4 人份烤鸡1 小时 30 分钟 · 4 人份库斯库斯1 小时 30 分钟 · 6 人份咖喱鸡40 分钟 · 4 人份白酱炖小牛肉2 小时 · 6 人份法式炖牛肉蔬菜锅3 小时 30 分钟 · 6 人份

Ecomely 原创食谱。