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荞麦面沙拉：成品照片
示意图片：Andreas F. Borchert — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
沙拉和前菜

荞麦面沙拉

冷荞麦面、毛豆、胡萝卜,配芝麻酱油汁。

  • 20 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 实惠
  • 日本

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食材

食材

酱汁

香料和调味

营养成分

266 千卡 每份

蛋白质
9.8 克
碳水化合物
43.4 克
其中糖
5.3 克
脂肪
4.7 克
其中饱和脂肪
0.8 克
膳食纤维
4.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将荞麦面煮4分钟,用冷水冲凉。
  2. 加入切丝的蔬菜和毛豆。
  3. 拌入酱汁和芝麻。

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