食材
食材
香料和调味
配菜
营养成分
462 千卡 每份
- 蛋白质
- 40.1 克
- 碳水化合物
- 8.2 克
- 其中糖
- 4.6 克
- 脂肪
- 27.4 克
- 其中饱和脂肪
- 17.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 用一半的苹果酒盖锅煮开青口,去壳,过滤汤汁。
- 把鱼柳卷起,放在涂了黄油的烤盘里的红葱头碎上,倒入剩下的苹果酒和青口汁;180°C烤箱烤12分钟。
- 把蘑菇用黄油炒香,加少许柠檬汁。
- 取出烤盘里的汤汁,与鲜奶油一起煮至减半、可以挂勺。
- 加入青口、虾和蘑菇,淋在鱼柳上即可上桌。
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Ecomely 原创食谱。