Ecomely

اللغة

بريوات باللحم: صورة الطبق
صورة توضيحية: Christian Muise — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
مقبلات وتسالي

بريوات باللحم

مثلثات مقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبّل والأعشاب.

  • 45 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • مغربي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

317 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
17.1 غ
الكربوهيدرات
18.1 غ
الدهون
19.3 غ
منها دهون مشبعة
5.2 غ
الألياف
1.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب اللحم والبصل والتوابل في المقلاة، ثم أضف البيض للربط والأعشاب.
  2. قطّع أوراق البريك إلى شرائح، وضع الحشوة واطوِها على شكل مثلثات.
  3. اقلِها دقيقتين، أو اخبزها 15 دقيقة في الفرن بعد دهنها بالزيت.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.