Ecomely

اللغة

شوربة فيتنامية حامضة حلوة بالسمك: صورة الطبق
صورة توضيحية: Jason Hutchens — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
شوربات

شوربة فيتنامية حامضة حلوة بالسمك

مرق بالتمر الهندي والأناناس والطماطم وبراعم الصويا والسمك.

  • 35 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • أغلى
  • فيتنامي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

171 سعرة حرارية للحصة الواحدة

الكربوهيدرات
18.8 غ
منها سكريات
17.5 غ
الألياف
2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اغلِ الماء مع التمر الهندي والسكر وصلصة السمك.
  2. أضف الأناناس والطماطم لمدة 5 دقائق، ثم السمك لمدة 5 دقائق.
  3. أضف براعم الصويا والأعشاب في اللحظة الأخيرة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.