مقبلات وتسالي
كافيار العدس
دهن من العدس الأحمر بالكمون والليمون، مناسب للمقبلات.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
270 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 11.9 غ
- الكربوهيدرات
- 18.6 غ
- منها سكريات
- 0.7 غ
- الدهون
- 14.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 2.2 غ
- الألياف
- 6.4 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق العدس 12 دقيقة ثم صفّه.
- اخلطه في الخلاط مع الليمون والطحينة والثوم والكمون والزيت.
- قدّمه بارداً مع الخضار النيئة.
أفكار أخرى
أومليت10 د · 2 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة الإناء الواحد بالطماطم والموتزاريلا20 د · 4 أشخاصتالياتيلي بالفطر25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةنودلز مقلي بالخضار25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة ميسو10 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إيطالي
آسيوي
شرقي
إسباني
ياباني
وصفة أصلية من Ecomely.