Ecomely

اللغة

رقائق الخضار في الفرن: صورة الطبق
صورة توضيحية: Cmumbe — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
مقبلات وتسالي

رقائق الخضار في الفرن

شمندر وبطاطا حلوة وجزر أبيض بشرائح رفيعة، مقرمشة في الفرن.

  • 40 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

166 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
2.4 غ
الكربوهيدرات
20.9 غ
منها سكريات
8.6 غ
الدهون
7.1 غ
منها دهون مشبعة
1.1 غ
الألياف
4.9 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع الخضار شرائح رفيعة جداً بالمندولين.
  2. ادهنها بالزيت قليلاً وافردها دون أن تتراكب.
  3. اخبزها 20 إلى 25 دقيقة على 150 °م مع المراقبة، ثم ملّحها.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.