مقبلات وتسالي
كوشينيا
كroكيت برازيلي على شكل قطرة، محشو بالدجاج المفتّت والجبن الطري.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
514 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 22.7 غ
- الكربوهيدرات
- 41.8 غ
- منها سكريات
- 3.1 غ
- الدهون
- 27.3 غ
- الألياف
- 2.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق الدجاج في المرق، ثم فتّته مع البصل والجبن والبقدونس.
- اغلِ المرق والزبدة، وأضف الطحين دفعة واحدة واعجن العجينة وهي دافئة.
- غلّف الحشوة بالعجينة على شكل قطرة، ثم مرّرها في البيض وفتات الخبز.
- اقلِها 4 دقائق.
أفكار أخرى
فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
هندي
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.