مقبلات وتسالي
مومو
زلابية هيمالايا مطهوّة على البخار بحشوة الدجاج والتوابل مع صلصة طماطم حارة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
394 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 34.5 غ
- الكربوهيدرات
- 54.3 غ
- منها سكريات
- 3.9 غ
- الدهون
- 2.6 غ
- الألياف
- 4 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اعجن الطحين مع الماء واتركه يستريح 30 دقيقة.
- اخلط الدجاج والبصل والثوم والزنجبيل والكزبرة.
- افرد العجين على شكل أقراص صغيرة، واحشها وثنِّ أطرافها.
- اطهها على البخار 12 دقيقة، واخلط الطماطم المشوية والثوم والفلفل الحار لتحضير الصلصة.
أفكار أخرى
فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
هندي
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.