مقبلات وتسالي
نيم بلحم الخنزير
لفائف مقرمشة بلحم الخنزير وشعيرية الأرز والفطر الأسود، تُلَفّ مع الخس والنعناع.
المكوّنات
المكوّنات
الصلصة
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
448 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 15.4 غ
- الكربوهيدرات
- 40.7 غ
- منها سكريات
- 7.8 غ
- الدهون
- 24.4 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.8 غ
- الألياف
- 1.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- انقع الشعيرية والفطر حتى يلينا، ثم افرمهما.
- اخلطهما مع لحم الخنزير والجزر المبشور والبصل والبيض وصلصة السمك والفلفل.
- بلّل رقائق الأرز، وضع الحشوة، ولفّ بإحكام مع طي الجوانب إلى الداخل.
- اقلِها 8 إلى 10 دقائق على 160 درجة مئوية، وقدّمها مع الخس والنعناع والصلصة.
أفكار أخرى
فرنسي
أمريكي
تكس مكس
فرنسي
مغاربي
هندي
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.