Ecomely

اللغة

باكورا البصل (بهاجي): صورة الطبق
صورة توضيحية: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
مقبلات وتسالي

باكورا البصل (بهاجي)

أقراص بصل مقرمشة بدقيق الحمص والتوابل.

  • 30 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • اقتصادي
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

374 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
9.4 غ
الكربوهيدرات
22.7 غ
منها سكريات
7.7 غ
الدهون
26.1 غ
منها دهون مشبعة
3 غ
الألياف
5.5 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع البصل شرائح رفيعة وأضف الملح.
  2. أضف الدقيق والتوابل والكزبرة والماء حتى يتغلف البصل.
  3. اقلِ أكوامًا صغيرة 4 دقائق على حرارة 170 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.