Ecomely

اللغة

فو بالدجاج: صورة الطبق
صورة توضيحية: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
شوربات

فو بالدجاج

مرق دجاج صافٍ معطّر بالزنجبيل المشوي واليانسون النجمي، مع نودلز الأرز.

  • 1 س 35 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • فيتنامي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

695 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
53 غ
الكربوهيدرات
66 غ
منها سكريات
4.4 غ
الدهون
23.7 غ
منها دهون مشبعة
6.6 غ
الألياف
2.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اشوِ البصل والزنجبيل على نار جافة بدون زيت.
  2. اطبخ الدجاج ساعة واحدة في 3 لتر من الماء مع المنكّهات، ثم فتّته.
  3. تبّل المرق بصلصة السمك والسكر.
  4. اسكبه على النودلز والدجاج، وزيّنه بالأعشاب.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.