نباتي
بيستو مانتشيغو
راتاتوي إسباني بالطماطم والفلفل والكوسا، يُقدَّم مع بيضة مقلية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
311 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 10.1 غ
- الكربوهيدرات
- 13.3 غ
- منها سكريات
- 11.6 غ
- الدهون
- 22.7 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.1 غ
- الألياف
- 5.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- ذوّب البصل والفلفل 10 دقائق.
- أضف الكوسا ثم الطماطم المقشّرة، واطهُ 30 دقيقة.
- قدّمه مع بيضة مقلية.
أفكار أخرى
راتاتوي1 س 05 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةغراتان الكوسا45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة لبنانية25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتزاتزيكي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةبيبيرادة مع البيض50 د · 4 أشخاص · اقتصادية
بروفنسي
شرقي
فرنسي
إسباني
لبناني
يوناني
باسكي
وصفة أصلية من Ecomely.