مقبلات وتسالي
ريت السلمون
سلمون طازج مسلوق وسلمون مدخن مهروسان مع الجبن الطري والليمون والشبت: جاهز في 15 دقيقة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
178 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 13.5 غ
- الكربوهيدرات
- 1.4 غ
- منها سكريات
- 0.8 غ
- الدهون
- 12.7 غ
- منها دهون مشبعة
- 5.3 غ
- الألياف
- 0 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق السلمون الطازج 5 دقائق في ماء على نار هادئة، واتركه يبرد ثم فتّته.
- قطّع السلمون المدخن إلى قطع صغيرة.
- اخلط نوعي السلمون مع الجبن الطري وعصير نصف ليمونة والأعشاب والفلفل.
- احفظه في الثلاجة ساعة على الأقل قبل تقديمه على الخبز المحمص.
أفكار أخرى
شرقي
إسباني
نيسي
فرنسي
يوناني
وصفة أصلية من Ecomely.