سلطات ومقبلات
سلطة تايلاندية بلحم البقر
لحم بقر مشوي سريعًا وأعشاب وخيار مع صلصة الليمون الأخضر وصلصة السمك.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
178 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 25.9 غ
- الكربوهيدرات
- 9.1 غ
- منها سكريات
- 6.8 غ
- الدهون
- 3.4 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.9 غ
- الألياف
- 3.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اشوِ اللحم 3 دقائق من كل جانب، واتركه يرتاح ثم قطّعه شرائح رفيعة.
- اخلط صلصة السمك وعصير الليمون الأخضر والسكر والفلفل الحار.
- اخلطها مع الخضار والأعشاب واللحم، وانثر الفول السوداني فوقها.
أفكار أخرى
سلطة الدجاج والأفوكادو والمانغو30 د · 4 أشخاصسلطة البطيخ والفيتا والنعناع10 د · 4 أشخاصسلطة كابريزي10 د · 4 أشخاصفتوش20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الفاصولياء الخضراء مع الكراث الأخضر الصغير والبندق18 د · 4 أشخاصسلطة البابايا الخضراء (سوم تام)20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة نودلز السوبا20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة سيزر25 د · 4 أشخاص
إيطالي
لبناني
تايلاندي
ياباني
وصفة أصلية من Ecomely.