Ecomely

اللغة

سمبوسك باللحم البقري: صورة الطبق
صورة توضيحية: kspoddar — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
مقبلات وتسالي

سمبوسك باللحم البقري

مثلثات مقرمشة بحشوة لحم مفروم وبازلاء متبّلة.

  • 50 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • ريونيوني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

302 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
16.3 غ
الكربوهيدرات
22.8 غ
الدهون
15.6 غ
منها دهون مشبعة
7.6 غ
الألياف
2.3 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل واللحم والتوابل، ثم أضف البازلاء والكزبرة.
  2. اطوِ شرائح البريك على شكل مثلثات محشوة.
  3. ادهنها بالزبدة واخبزها 20 دقيقة على 200 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.