مقبلات وتسالي
سوكا
قرص رقيق ومقرمش من دقيق الحمص مع الفلفل، من مدينة نيس.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
346 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 14 غ
- الكربوهيدرات
- 29.4 غ
- منها سكريات
- 6.8 غ
- الدهون
- 17.7 غ
- منها دهون مشبعة
- 2.5 غ
- الألياف
- 6.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخفق الدقيق والماء والزيت والملح، واتركه يرتاح ساعة.
- اسكبه طبقة رقيقة في صينية مدهونة بالزيت وساخنة جدًا.
- اخبزه 12 دقيقة على أعلى حرارة للفرن، ثم دقيقتين تحت الشواية؛ وأضف الفلفل.
أفكار أخرى
أومليت10 د · 2 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة الإناء الواحد بالطماطم والموتزاريلا20 د · 4 أشخاصتالياتيلي بالفطر25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةنودلز مقلي بالخضار25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة ميسو10 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إيطالي
آسيوي
شرقي
إسباني
ياباني
وصفة أصلية من Ecomely.