Ecomely

اللغة

تورو: صورة الطبق
صورة توضيحية: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
أسماك

تورو

حساء السمك من سان جان دو لوز: أسماك وجمبري ومحار في مرق حار.

  • 1 س 10 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • باسكي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

233 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
23.2 غ
الكربوهيدرات
5.2 غ
منها سكريات
2.7 غ
الدهون
10.5 غ
منها دهون مشبعة
1.7 غ
الألياف
1.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حضّر مرق سمك برؤوس الأسماك وعظامها والبصل والنبيذ، ثم صفّه.
  2. قلّب البصل والثوم والطماطم، ثم أضف مرق السمك مع الفلفل الحار.
  3. اسلق الأسماك في المرق، ثم أضف الجمبري وبلح البحر.
  4. قدّمه مع قطع الخبز المحمص.

أفكار أخرى

بو أو فو (لحم بقري مسلوق بالخضار)3 س 30 د · 6 أشخاصشوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة بالسلمون20 د · 4 أشخاصمعكرونة بالتونة والطماطم20 د · 4 أشخاصباد تاي بالروبيان30 د · 4 أشخاصسلمون في الفرن25 د · 4 أشخاصسمك القد بصلصة الليمون25 د · 4 أشخاصبلح البحر بالنبيذ الأبيض30 د · 4 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.