সালমোরেখো

প্রস্তুত প্রণালী

1. টমেটো ও রসুন ব্লেন্ড করো, তারপর কিনারা ছাড়া রুটি দিয়ে ৫ মিনিট ভিজতে দাও।
2. অলিভ অয়েল ধীরে ধীরে ঢেলে ব্লেন্ড করো যতক্ষণ ঘন ক্রিমের মতো না হয়; ভিনেগার ও লবণ দিয়ে স্বাদ ঠিক করো।
3. অন্তত ১ ঘণ্টা ঠান্ডা জায়গায় রাখো।
4. কুচি করা সেদ্ধ ডিম ও টুকরো করা হ্যাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করো।