Fleisch
Königinpastetchen
Blätterteigpastetchen mit Geflügel, Kalbsmilch oder Klößchen und Pilzen in Sahnesauce.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
588 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 28,7 g
- Kohlenhydrate
- 29,5 g
- davon Zucker
- 5,2 g
- Fett
- 38,1 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Pochiere das Hähnchen 15 Min. in der Brühe und schneide es in Würfel.
- Bereite aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze und gieße Brühe und Sahne dazu.
- Gib Hähnchen, angebratene Champignons und in Scheiben geschnittene Klößchen dazu und würze mit einem Spritzer Zitrone.
- Fülle die 5 Min. im Ofen erwärmten Pastetenhüllen.
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Originalrezept von Ecomely.