Feste & Gäste
Paella
Safranreis mit Hähnchen, Chorizo und Meeresfrüchten.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
522 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 35,5 g
- Kohlenhydrate
- 55,8 g
- davon Zucker
- 0,8 g
- Fett
- 17,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,9 g
- Ballaststoffe
- 1,1 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Brate das Hähnchen und die Chorizo in einer großen Pfanne goldbraun an.
- Gib den Knoblauch, den Reis, das Paprikapulver und den Safran dazu, dann die heiße Brühe.
- Verteile in der Mitte der Garzeit die Garnelen, die Muscheln und die Erbsen darauf.
- Lass alles ohne Rühren 20 Min. garen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
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Originalrezept von Ecomely.