Calzone

Symbolfoto: Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons

Alltagsgerichte

Calzone

Zusammengeklappte Pizza, gefüllt mit Ricotta, Schinken und Mozzarella.

40 Min.
4 Personen
Mittel
Mittel
Italienisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

Basilikum
Olivenöl

Nährwerte

355 kcal pro Portion

Eiweiß: 19,2 g
Kohlenhydrate: 33,1 g
davon Zucker: 4,1 g
Fett: 15,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,1 g
Ballaststoffe: 1,9 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Rolle den Teig zu einer runden Scheibe aus.
Belege eine Hälfte mit Soße, Ricotta, Schinken und Mozzarella.
Klappe den Teig zusammen, drücke die Ränder gut fest und bestreiche ihn mit Öl.
Backe die Calzone 20 Min. bei 230 °C.

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