Alltagsgerichte
Quiche Lorraine
Die Quiche mit Speck, cremig und schön goldbraun.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Dazu
Nährwerte
391 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 20,2 g
- davon Zucker
- 4,1 g
- Fett
- 28,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 15,6 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Rolle den Teig in einer Form aus und steche den Boden mit einer Gabel ein.
- Brate die Speckwürfel goldbraun an und verteile sie auf dem Teig.
- Verquirle die Eier, die Sahne, die Milch, den Pfeffer und den Muskat und gieße alles darüber.
- 35 Minuten im Ofen bei 180 °C backen.
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Originalrezept von Ecomely.