Fleisch
Gefüllte Zucchini
Runde oder lange Zucchini mit Fleischfüllung, im Ofen gegart.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
360 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 29,7 g
- Kohlenhydrate
- 13,1 g
- davon Zucker
- 5,5 g
- Fett
- 20,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 8,9 g
- Ballaststoffe
- 3,1 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Schneide die Zucchini der Länge nach in zwei Hälften und höhle sie aus; hacke das Fruchtfleisch.
- Vermische das Fleisch, das Zucchinifruchtfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Kräuter und das Paniermehl.
- Fülle die Zucchini und streue den Parmesan darüber.
- Backe sie 40 Min. bei 180 °C im Ofen (auf Wunsch auf einem Bett aus Tomatensauce).
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Originalrezept von Ecomely.