Ecomely

Sprache

Gefüllte Weinblätter: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Fingerfood & Snacks

Gefüllte Weinblätter

Reis mit Kräutern und Zitrone, in Weinblätter gerollt und kalt serviert.

  • 1 Std. 35 Min.
  • 6 Personen
  • Mittel
  • Günstig
  • Griechisch

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichernZur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

279 kcal pro Portion

Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
28,8 g
davon Zucker
2,1 g
Fett
15,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Ballaststoffe
1,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Spüle die Blätter ab und blanchiere sie.
  2. Vermische rohen Reis, gehackte Zwiebeln, Kräuter, Öl, den Saft einer Zitrone und Salz.
  3. Rolle einen kleinen Löffel Füllung in jedes Blatt ein.
  4. Schichte die Röllchen dicht in einen Topf, bedecke sie mit Zitronenwasser und lege einen Teller darauf; gare sie 50 Min.

Weitere Ideen

Spanische Kartoffeltortilla40 Min. · 4 Pers. · günstigKartoffelgratin Dauphinois1 Std. 35 Min. · 4 Pers. · günstigRatatouille1 Std. 05 Min. · 4 Pers. · günstigOmelett10 Min. · 2 Pers. · günstigGemüsesuppe45 Min. · 4 Pers. · günstigSchakschuka35 Min. · 4 Pers. · günstigOne-Pot-Pasta mit Tomate und Mozzarella20 Min. · 4 Pers.Mac and Cheese35 Min. · 4 Pers. · günstig

Originalrezept von Ecomely.