Vegetarisch
Schakschuka
Pochierte Eier in würziger Tomaten-Paprika-Sauce.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Dazu
Nährwerte
266 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 12,1 g
- Kohlenhydrate
- 10,6 g
- davon Zucker
- 8,3 g
- Fett
- 18,4 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Brate die Zwiebel und die Paprikastreifen im Öl an.
- Gib den Knoblauch, die Gewürze und die Tomaten dazu und lass alles 15 Min. köcheln.
- Drücke kleine Mulden in die Sauce und schlage die Eier hinein.
- Decke alles ab und gare es 6 bis 8 Min., bis das Eiweiß gestockt ist.
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Originalrezept von Ecomely.